CANELA | Paixão Natural

Chefs Gourmet Canela

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Data / Hora
05/04/2019 - 07/04/2019
Dia todo

Localização
Praça João Correa

Categorias


Chefs Gourmet chega novamente a Canela

3ª edição do evento cultural e gastronômico ocorrerá nos dias 5, 6 e 7 de abril

Cidade conhecida pelos encantos turísticos e pela qualidade de sua gastronomia,
Canela reforça ainda mais suas características ao receber novamente um dos principais
eventos gastronômicos da região: o Chefs Gourmet. A iniciativa, que atraiu um público de
cerca de 13 mil pessoas nas duas primeiras edições no município, ocorrerá entre os dias
5 e 7 de abril na Praça João Correa, no Centro. No local, os mais renomados restaurantes
do município e de Gramado, apresentarão alguns de seus principais pratos com preços
convidativos: R$ 25 o salgado e R$ 15 o doce.

No local, atividades para toda a família esperam os visitantes, além de gastronomia
variada. Para quem gosta do trio que é paixão nacional, “pão, pizza e doce”, as opções
certeiras são o hambúrguer, os sanduíches com temperos especiais e a redonda de
presunto Parma e rúcula que já é um clássico do evento. Para garantir a sobremesa, o
tradicional éclair de chocolate está novamente no cardápio, assim como cupcakes,
chocolates e sorvete. Mas, as sugestões não param por aí: ainda tem risoto,
escondidinho, espetinho de carne, galeto, massa e o mais cobiçado dos pratos asiáticos:
o Pad Thai. No copo, diferentes estilos de chopes artesanais serão servidos por
consagradas cervejarias da serra gaúcha, além de um bar com drinks especiais.

Para toda a família

Um espaço de recreação está sendo montado pelo SESC Gramado especialmente
para agradar as crianças, já para os adultos, lounges ao ar livre devem ser o convite
perfeito para horas de descanso, descontração e boa gastronomia com os amigos. Os
pets serão contemplados com o espaço Hercosul, onde será possível encontrar água e
ração para os bichinhos. Para completar, água quente e erva mate serão distribuídas
gratuitamente e uma intensa programação musical está agendada.

O evento

O Chefs Gourmet – Festival Gastronômico e Cultural é uma iniciativa do Grupo
Sinos e está às vésperas de sua 5ª edição – duas ocorreram em Nova Petrópolis. Em
Canela, chega pela 3ª vez, sempre em parceria com a Prefeitura Municipal. A 1ª edição
ocorreu em abril de 2017, com mais de 5 mil pessoas atraídas nos dois dias de evento à
Praça João Corrêa; a 2ª edição em 2018 com um público estimado em 8 mil pessoas em
três dias. Agora, a expectativa é aumentar este número. “Esperamos cerca de 10 mil
pessoas. Desta vez apostamos também na movimentação de sexta-feira, que
costumeiramente é um dia mais calmo, devido a ser feriado municipal na cidade de Novo
Hamburgo. Ou seja, uma boa programação para um dia de descanso é fazer um
chimarrão e subir a serra para aproveitar as belezas da cidade e pratos de grandes chefs
por preços atrativos”, comenta a Coordenadora de Eventos e Projetos Especiais do Grupo
Sinos, Larissa Cavalheiro.

Os restaurantes participantes:

. Augusta Burger (Hambúrguer de carne bovina selecionada, maionese caseira de
leite, queijo cheddar e farofa de bacon)
. Braziliano Canela (Risoto de filé mignon)
. Casa Francesa (Pão fofinho com rosbife, acompanhado de mostarda de Dijon
com mel, picles e queijo gruyère gratinado)
. Containner Bistrot (Escondidinho de costela, aipim e gorgonzola com cebola
caramelizada)
. Empório Canela (Sanduíche de brisket: carne bovina defumada, queijo fundido e
vinagrete)
.Restaurante Galangal (Pad Thai – talharim crocante de arroz com legumes e
frango)
. Ginger House (Cupcake de sabores variados)
. Holic (Eclair recheado com mousse de chocolate)
. La Braise (Brochete de baby beef e minilegumes com farofa de brioche e
chimichurri)
. Magnólia (Penne com ragu de carne ao vinho do Porto e creme de parmesão)
. Nonno Mio (Galeto a passarinho com molho gremolata e polenta brustolada)
.Pizzaria The Petit (Pizza de presunto Parma com rúcula)
.Cervejarias artesanais:
. Cervejaria Edelbrau
. Cervejaria Farol
. Gram Bier
. Rasen Bier

E mais:
. Espaço Casa da Velha Bruxa com sorvete e chocolate
. Chimatruck com distribuição de água quente e erva mate

Serviço:
Evento: Chefs Gourmet – 3º Festival Gastronômico e Cultural
Local: Praça João Corrêa (Av. Júlio de Castilho, Centro, Canela)
Quando: 5/04 (sexta-feira e 6/04 (sábado), meio-dia às 22h
7/04 (domingo), meio-dia às 20h
Apresentação: Sicredi Pioneira RS
Patrocínio: BusTour, Coca-Cola e Rissul
Apoio: Hercosul, Laghetto Hotéis, Casa da Velha Bruxa, Sesc Gramado e Sinoscar
Correalização: Abrasel Hortênsias
Promoção: Jornal NH, Jornal de Gramado e Rádio Clube FM
Realização: Grupo Sinos e Prefeitura Municipal de Canela
Mais informações: (51) 3065-8017 / eventos@gruposinos.com.br
Assessoria de Imprensa: (54) 99235-8390 / Carla Leidens