Hoje, a Fra Noi faz parte de um grupo sólido – o Grupo Peterson Secco (GPS) – que soma mais de uma década de trajetória no setor, com unidades em operação no Rio Grande do Sul, espalhadas entre as bandeiras The Petit, Fra Noi e Abbiamo, incluindo pizzarias certificadas pela AVPN e operações próprias de rodízio com fermentação natural.

À frente do grupo, Peterson se tornou uma referência nacional e internacional na arte da pizza, conquistando diversos prêmios em competições pelo Brasil e no exterior — reconhecimentos que reforçam a excelência das massas, da técnica e da paixão presente em cada detalhe do serviço.

O que nunca mudou?
A essência. O rodízio artesanal. A massa leve. E o compromisso com o sabor.

A Fra Noi tornou-se referência regional não só pela qualidade das pizzas, mas também por criar algo raro: uma pizzaria viva de verdade — com atendimento afetuoso, um público fiel e múltiplas formas de servir: rodízio, à la carte  e Delivery.