O Cannelé Bistrot é um restaurante de alta gastronomia em Canela que reproduz fielmente a experiência de um autêntico bistrô parisiense. Sob o comando do Chef Leonardo Salomoni, o local oferece um ambiente pequeno, acolhedor e exclusivo, ideal para jantares românticos. O menu foca em clássicos franceses executados com rigor técnico, como o Boeuf Bourguignon, o Confit de Pato e a tradicional sopa de cebola gratinada, sempre harmonizados com uma seleção criteriosa de vinhos em um espaço que privilegia a tranquilidade e o atendimento personalizado.